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MITTWOCH: 16-18 | FREITAG: 10-18 | SAMSTAG: 8-18

Betriebsferien: Wir haben geschlossen vom 03.07.2025-31.07.2025

MITTWOCH: 16-18 | FREITAG: 10-18 | SAMSTAG: 8-18

Kostenlos unser Kochbuch mit vielen Rezepten vom Hof Dahlhoff herunterladen

Gemüse von Hand geerntet 

Dabei legen wir großen Wert auf alte und geschmackvolle Sorten. So können wir Euch je nach Saison Möhren, Gurken, Tomaten, verschiedene Kohl- und Salatsorten, Kürbis und viele weitere Gemüsesorten anbieten. 
Auch wenn die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen gehört und kein Gemüse ist, möchten wir Euch hier den Hinweis geben, dass wir verschiedenste alte Kartoffelsorten anbauen, wie z.B.?
Probiert es aus!

Frischer Eierlikör - jetzt ist Saison!

Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis erwartet Sie – handgefertigt mit Liebe und Sorgfalt, um Ihre Sinne zu verführen.
Unser Eierlikör ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Tradition und Qualität unserer alten Rezepte vom Hof. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, darunter frische Eier von unseren glücklichen Hühnern und feinster Alkohol, vereinen sich in einer harmonischen Art, die auf der Zunge zergeht.
Ob pur genossen, als verlockende Zugabe zu Desserts oder als geheimes Highlight in Kaffeegetränken – unser Eierlikör verleiht jedem Moment eine besondere Note.

Unser Hofcafé / Eventlocation eröffnet in 2024!

Unser Hofcafe ist eröffnet und bietet Euch ganzjährig einen schönen Ort zum Kaffeetrinken, Plaudern und Genießen. Es werde regelmäßig Veranstaltungen in den schönen neuen Räumen stattfinden. Auch Ihr könnt unser Café als Veranstaltungsort für Feierlichkeiten oder Firmenveranstaltungen anmieten.

Wir freuen uns auf Euch!

Öffnungszeiten Hofcafe im Winter:
Freitags und Samstags
von 10.00Uhr - 18.00 Uhr

Grillzeit
Bei uns bekommt ihr bestes Grillfleisch direkt vom Hof: zartes Hähnchenfleisch, saftige Schweinekoteletts und perfekt gereifte Steaks von unseren Limousinrindern – ein echtes Highlight für jede Grillrunde.
Dazu gibt’s aus unserer eigenen Metzgerei eine feine Auswahl an Wurst-Spezialitäten:
🌿 Bärlauchbratwurst
🇮🇹 Salsiccia-Bratwurst
🌶️ Chorizo-Griller
🇩🇪 klassische Rostbratwurst
 
Alles handwerklich gemacht, mit besten Zutaten vom Hof. Regional, ehrlich
und mit viel Liebe. Jetzt ent-
decken und den Grill anfeuern!
Besucht unseren Neuen Hofladen!

Neueröffnung unseres Hofladens!
Wir freuen uns, euch in unserem neuen Hofladen willkommen zu heißen! Nach einer schönen Zeit im alten Laden eröffnen wir nun in neuen, größeren und modernen Räumlichkeiten – mit dem gewohnten Charme und natürlich unseren frischen, regionalen Produkten. Kommt vorbei und entdeckt unser erweitertes Sortiment!

Hof Shopping 24: Unser Hofladen wird revolutioniert

Wir möchten Euch ein erweitertes Angebot zum Einkaufen machen. Der Hofladen mit Personal bleibt für Euch zu den gewohnten Öffnungszeiten bestehen. Zusätzlich möchten wir Euch einladen, unser neues Konzept “24/7” auszuprobieren. Ihr könnt dann 7 Tage die Woche von 6-22 Uhr ausserhalb der gewohnten Öffnungszeiten bei uns einkaufen. Dazu steht Euch die SB Laden Kasse zur verfügung, mit der Ihr Eure gewohnten Produkte und abgepackte Fleisch- und Wurstwaren selbst mit Karte oder Kreditkarte bezahlt.  Bequemer geht es nicht!

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Wir verarbeiten selbst

Schweinefleisch vom Wollschwein
Schweinefleisch vom Strohschwein
Limousin-Rindfleisch
Hähnchenfleisch von freilaufenden Hähnchen
Eier von freilaufenden Mobilstall Hühnern
Wurst-Spezialitäten von eigenen Tieren
Fertiggerichte vom Hof
Kartoffeln, Gemüse und Obst
Urdinkel- und Uremmermehl Liköre, Rapsöl und andere Öle
Fruchtaufstriche
u.v.m.

Limousin-Rinder

Das Limousin-Rind ist eine alte Robustrind-Rasse. Das Fleisch hat einen geringen Gesamtfettgehalt und dabei einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Es ist sehr feinfaserig, gut marmoriert und ist ausgesprochen cholesterinarm. Es ist zart und hat einen kräftigen und typischen Eigengeschmack. Außerhalb der Weidesaison werden die Tiere mit Grassilage und Heu von den eigenen Grünflächen und den ungedüngten, ungespritzten Feldern gefüttert. Wir haben mittlerweile gut 30 Mutterkühe plus ihre Kälber, zwei Zuchtbullen, und 40 Fleischrinder.

Mobilstall-Hennen

Die Hennen beziehen wir von einer befreundeten NEULAND-Brüterei. Was uns wichtig ist: Die Bruderhähne werden ebenfalls aufgezogen. Wir haben 900 Hühner in Freilandhaltung und im Mobilstall sowie 1.700 freilaufende Hähnchen.
Unsere gefiederten "Mitarbeiterinnen" wohnen in zwei großen, luftigen Mobilställen mitten auf der Wiese und haben so Bewegung und können picken. Und lustvoll Staubbäder für die perfekte Körperpflege nehmen. 
Als Dank legen sie Eier wie verrückt – eben glückliche Hühner!

Hähnchen

Wie die Hennen leben unsere Hähnchen in einem luftigen Stall auf der grünen Wiese. Sie fressen ausschließlich gentechnik-freies Futter – teilweise aus eigenem Anbau.
Wir bekommen die Tiere einer gemischten, extensiven und langsam wachsenden Rasse mit 3 bis 4 Wochen von einem befreundeten NEULAND-Betrieb und sie bleiben ca. 10 bis 12 Wochen bei uns.
Geschlachtet und zerlegt werden sie auf einem Betrieb im Nachbarort

Die Landwirtschaft

Willkommen in der Welt der nachhaltigen Landwirtschaft, wo jedes Pflänzchen, jeder Tropfen Wasser und jeder Halm zählt! Bei uns steht nicht nur das Ernten im Fokus, sondern auch der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur. Unsere nachhaltige Landwirtschaft ist mehr als nur eine Anbaumethode – es ist ein Versprechen für eine gesunde Zukunft.
In unseren Feldern wird nicht nur geerntet, sondern gepflegt und bewahrt. Wir setzen auf ökologische Anbaumethoden, um die Artenvielfalt zu fördern, den Boden zu schützen und natürliche Ressourcen zu schonen. 
Wir arbeiten mit lokalen Betrieben zusammen, fördern die regionale Wirtschaft und setzen auf kurze Transportwege. Auf diese Weise schaffen wir eine Verbindung zwischen Erzeugern und Verbrauchern, die auf Vertrauen, Qualität und Umweltbewusstsein basiert.

Der Hofladen

Willkommen in unserem idyllischen Hofladen, dem Herzstück unseres Bauernhofs, wo Frische, Qualität und Regionalität Hand in Hand gehen. Hier, mitten in der ländlichen Umgebung in Fröndenberg, erwartet Euch ein Einkaufserlebnis, das mehr ist, als nur der Gang zum Laden.
Erfreut euch an den Früchten unserer Arbeit, unterstützt unsere nachhaltige Produktion und lasst euch von unserem bäuerlichen  Landlebens inspirieren. Wir freuen uns darauf, Euch in unserem Hofladen willkommen zu heißen!

Hofmetzgerei

Die von uns mit Sorgfalt und Liebe aufgezogenen Tiere werden nach dem Schlachten fachmännisch von unserem Metzger in unserer eigenen Hoffleischerei zerlegt. So aufbereitet können sie frisches Fleisch hygenisch abgepackt bei uns in der Kühltheke mitnehmen.
Wenn Sie wissen wollen, wann wieder geschlachtet wird, dann tragen Sie sich in unseren Newsletter ein.

Gemüse von Hand geerntet 

Dabei legen wir großen Wert auf alte und geschmackvolle Sorten. So können wir Euch je nach Saison Möhren, Gurken, Tomaten, verschiedene Kohl- und Salatsorten, Kürbis und viele weitere Gemüsesorten anbieten. 
Auch wenn die Kartoffel zu den Nachtschattengewächsen gehört und kein Gemüse ist, möchten wir Euch hier den Hinweis geben, dass wir verschiedenste alte Kartoffelsorten anbauen, wie z.B.?
Probiert es aus!

Hier bekommen Sie unsere Produkte

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Das Team

Wir möchten keine austauschbarer Rohstoff-Lieferant sein und wollen uns von der Masse absetzen. Das setzen wir Schritt für Schritt um: Wir bieten regionale Produkte aus einer ehrlich, tiergerechteren Landwirtschaft. Wir haben einen Hofladen und eine Metzgerei gebaut, Regiomaten für Selbstbedienung aufgestellt, führen einen Hofladen in Dortmund und planen nun den Bau von einem Hofcafe auf unserem Hof. Damit die Menschen zusätzlich zu ihrem Einkaufsbesuch eine Weile verbleiben dürfen.
Wenn wir abends fertig sind, sitzen wir oft zusammen und trinken ein Bier. Das eine tolle Sache, bäuerliches Leben eben.
Ich lade euch ein, gerne daran teil zu haben!